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S'inscrireCette formation vise à former les amateurs de pâtisserie qui seront impliquées dans la préparation, la production, la cuisson, la décoration des pâtisseries et des desserts, ainsi que les commandes et la présentation des desserts dans les assiettées. Le confiseur / la confiseuse est spécialisé donc dans la préparation et la création de produits de pâtisserie. Il / elle s'occupe de la décoration des différents types de desserts (gâteaux, pâtisseries, biscuits, … etc.), en suivant des recettes précises.
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S'inscrireCe programme dure 11 mois
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S'inscrireCe programme débute le 08 Août 2022
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